À propos de moi
Je m’appelle Hugo , passionné de cuisine et de pâtisserie depuis mon plus jeune âge. Après avoir suivi une formation au Lycée Hôtelier International de Lille, où j’ai obtenu un Bac Pro Cuisine puis une Mention Complémentaire en Dessert de Restaurant, j’ai décidé de transformer ma passion en métier.
Aujourd’hui, je travaille à la fois en animation avec les enfants et comme chef pâtissier et cuisinier indépendant, notamment aux côtés de mon père dans son restaurant O’Green du Château d’Hem.
En parallèle, j’ai créé ma propre activité sous le nom HugoCook, pour partager mes créations sucrées avec un plus large public.
Mon objectif : apporter du plaisir et de la gourmandise à travers des entremets, desserts, macarons et douceurs artisanales, préparés avec soin et livrés dans toute la métropole lilloise.
À propos de ce site
Ce site est le reflet de mon univers :
- Vous y trouverez mes créations disponibles à la commande (entremets, gâteaux, pralinés maison, etc.).
- Vous pourrez suivre mes projets en pâtisserie et en cuisine.
- Vous aurez aussi la possibilité de me contacter directement pour une commande personnalisée, une collaboration, ou un événement particulier (mariage, anniversaire, buffet, etc.).
Chaque produit est préparé artisanalement, avec des ingrédients de qualité, et livré par moi même chez vous.
Mon parcours & ma passion
- Formation complète en cuisine et dessert de restaurant.
- Expérience dans la restauration traditionnelle et événementielle.
- Freelance en pâtisserie artisanale avec mon entreprise HugoCook.
- Toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de créations originales pour surprendre mes clients.
Me contacter
📍 Basé à : Lille & Hem (Métropole lilloise)
📦 Livraison sur toute la métropole lilloise
📞 Téléphone : 06 95 32 22 61
📧 Email : hugofourrier3@gmail.com
📱 Réseaux sociaux : hugocook_
👉 Pour toute commande ou demande particulière, remplissez le formulaire de contact ci-dessous ou contactez-moi directement.