Bûche praliné chocolat

(6/8 part)

Une création gourmande qui allie intensité du chocolat et fraîcheur exotique.

Sous son velours chocolat élégamment décoré, cette bûche renferme une harmonie de textures :

🍫 Croustillant chocolat — base fondante et croquante à la fois, au goût intense.

🍫 Mousse chocolat “Chinoise” — légère, onctueuse, avec une finesse incroyable.

🌰 Praliné amandes maison — profond, parfumé, riche et fondant.

🥭 Insert fruits de la passion — une touche acidulée qui vient réveiller le chocolat et équilibrer le tout.

🍫 Biscuit moelleux — apporte structure et douceur, parfait pour soutenir les différentes couches.

Un équilibre parfait : chocolat intense, douceur du praliné, fraîcheur du fruit…

Une bûche raffinée, moderne et irrésistiblement gourmande.